Con il termine "uvetta" si indicano diverse varietà di uva disidratata. Le più diffuse in Italia sono: l'uva sultanina e la Malaga. La prima è ricavata da una qualità d'uva dagli acini piccoli, privi di semi, dal colore giallo-marrone e

Il panettone è un tipico dolce di origini milanesi diventato immancabile nelle feste natalizie di tutta Italia.La storia narra che il panettone nacque grazie all'amore di due giovani, osteggiato a causa della differenza di casta. La ragazza, Adalgisa, era figlia